Enolia è una Rassegna enogastronomica per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva e dei prodotti tipici del territorio della Versilia.
Degustazioni, corsi per conoscere l’olio tenuti da agronomi, stand con i prodotti di diverse regioni italiane, arte, musica, mercatini artigianali, passeggiate in bicicletta e a cavallo tra le antiche strade costeggiate dagli
ulivi secolari.
Nel corso della passata edizione è stato introdotto il Premio Enolia, un riconoscimento dato a un personaggio noto che abbia scelto di dedicarsi alla terra e ai suoi frutti.
Sono questi gli eventi del programma di Enolia che animano la Villa Medicea e il centro storico di Seravezza nel penultimo fine settimana di aprile.
Sulla scia del successo di Enolia, nel corso dell’estate 2011 la Fondazione ha lanciato un altro format dedicato alla cultura dei prodotti “buoni e sani” da mangiare, che fin dai primi incontri ha ottenuto un ottimo riscontro di critica e pubblico: Aperitivo Mediceo, ideato e presentato dal giornalista Fabrizio Diolaiuti.
Novità per la primavera 2012, la seconda edizione del Vegan Fest che, dal 27 aprile al 1 maggio, porterà nell’area della villa medicea, tutto il meglio della cultura Vegana. Testimonial della rassegna, Red Canzian dei Pooh.
FONDAZIONE TERRE MEDICEE
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