Il 16 e 17 gennaio 2010 è in programma la Sagra del Maiale di Fagnano Castello, in provincia di Cosenza.
L’evento, organizzato dall’Associazione Culturale San Sebastiano e con il Patrocinio del Comune di Fagnano Castello, ha la finalità di rivivere la tradizionale fiera secolare del paese, portando in piazza i prodotti tipici del luogo e nello specifico tutto ciò che deriva dal maiale.
Stand enogastronimci si disclocheranno per le vie del paese, musica folkloristica, animazione per i bambini, gare sportive, rassegna dei prodotti artigianali locali, convegni e corsi di cucina tradizionale.
L’obiettivo è quello di ricordare le tradizioni, cercando di farle diventare anche risorse economiche, senza le quali non ci sarebbero le motivazioni giuste per continuarle.
Questo è uno dei tanti tour enogastronimici in Calabria che si tengono durante l’anno, tanti altri percorsi e itinerari sono possibili attraverso i magnifici boschi della Sila per gli amanti dei funghi e altre prelibatezze.
